铬-用途，益处，来源和剂量
铬也被认为是“必需的微量元素”，因为极少量的铬对我们的健康至关重要。
铬以两种形式存在：
- 三价铬
- 六价铬。
在食品和补品中发现了一种对人体安全的形式，因为第二种形式有毒，可导致肺癌和皮肤问题。
铬的好处
- 它有助于代谢碳水化合物。它还可以监测血糖水平，从而在血糖稳定中发挥作用。因此对糖尿病前期，1型和2型糖尿病有益。
- 它还可以维持体内健康的血压水平。因此，它可以预防高血压（高血压）。
- 铬对于碳水化合物，蛋白质和脂肪代谢也是必不可少的。
- 它保持良好的大脑健康。因此，这有利于内存丢失。它对于阿尔茨海默氏病和躁郁症的治疗非常有益。
- 它在心脏健康方面起着重要作用。定期食用铬可减少患心脏病的机会。
- 它有助于维持体内健康的胆固醇水平。
- 它有助于降低体内脂肪，因此对减肥非常有效。
- 它有助于保持体内的力量和能量。
铬的食物来源
西兰花，燕麦，大麦，青豆，土豆，大蒜，西红柿，长叶莴苣和黑胡椒是铬的丰富来源。此外，贻贝，巴西坚果，枣，牡蛎，梨，棕虾，蘑菇，榛子，牛肉和蛋黄也含有大量的铬。苹果，橙子和香蕉等水果也是铬的良好来源。
铬缺乏
铬缺乏会导致糖尿病和动脉粥样硬化。
与铬缺乏有关的症状如下：
- 焦虑水平突然升高，导致头晕和心跳加快。
- 能量水平的突然下降是与铬缺乏有关的症状。由于这种嗜睡和虚弱发生在身体上。
- 铬缺乏症也可能导致情绪波动。
大量摄入铬的副作用
大量摄入铬可能对健康造成若干不良影响，例如肾衰竭，生殖功能障碍和致癌性。过量摄入铬会导致胃部并发症，也可能导致低血糖（低血糖）。
铬的每日摄入量建议
婴儿：-
- 0-6个月的需求量为0.2mcg（微克）
- 7-12个月的要求是5.5 mcg。
儿童：
- 1-3年的要求是11mcg。
- 4-8年的要求是15mcg。
- 9-13岁（男性）的需求量为25mcg。
- 9-13岁（女性）的需求量为21mcg。
成人
对于男性：
- 对于14至18岁的男性，铬的需求量为35mcg。
- 对于19-50岁的男性，要求为35 mcg。
- 超过50岁的年龄要求为30 mcg。
对于男性：
- 对于14至18岁的女性，要求为24 mcg。
- 对于19至50岁的女性，需求量为25mcg。
- 超过50岁的年龄要求为20 mcg。
- 怀孕母亲的铬需求量为30mcg。
- 对于哺乳期母亲，铬的需求量为45mcg。
