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饮食以克罗恩病

介绍

克罗恩病是一种慢性疾病,会引起炎症和刺激,影响从口腔到肛门任何地方的胃肠道。 营养对患者非常重要,饮食应柔软,易于消化,温和,低纤维。它可以帮助减少排便和腹部绞痛的频率。高纤维或高脂肪饮食,包括全谷物,全豆类,油炸食品,加工食品,酒精, 碳酸饮料 会加剧发作或加重腹部绞痛和疼痛等症状。

克罗恩 Disease

日常饮食时间表

早起

香菜叶+薄荷叶汁

早餐

蔬菜粗面粉(Veg upma)/碎麦片粥(蔬菜Dalia)/蔬菜细粉(Sewian)/蔬菜薄饼(Rice flakes)/蔬菜Idli /粗面粉chila /吐司面包(2片)/薄饼馅/薄饼配蔬菜汁或Dal /凝乳+ 2个鸡蛋(白色部分)/石榴汁-50毫升

上午中旬

水果/椰子水/凉茶/绿茶/玫瑰花瓣汁

午餐

素薄薄饼/麦加烤肉/煮米饭/蔬菜khichri /蔬菜达利娅/蔬菜+达尔+凝乳

晚间

凉茶/绿茶/米片零食/万寿菊汁/素菜汤(自制)

晚餐

平原薄饼/麦基烤肉/素食主义者khichri /素食主义者Dalia /煮米饭/蔬菜+ Dal

饮食说明

谷物

需要消费

全麦面粉,粗面粉,粉丝,碎小麦,玉米面,白米饭,米粉,膨化米饭,黑面包。

要避免

整个精制面粉及其制成的产品。

脉冲

需要消费

仅拆分Moong Dal-拆分皮肤。鹰嘴豆,木豆,黄扁豆

要避免

整个豆类如鹰嘴豆,芸豆,黑克豆,孟加拉克豆,绿芒,鹰嘴豆粉,高粱,豆类和大豆

蔬菜

需要消费

胡萝卜,南瓜,护瓶器,护脊器,护轮器,苦涩保护器,萝卜,土豆,萝卜(如果适合),辣椒(煮熟,烤制并塞满米饭和土豆)

要避免

番茄,茄子,大蒜,生姜,绿叶蔬菜,豌豆,花椰菜,黄瓜,芋头,豆,黄秋葵,菠菜,胡芦巴叶,芥末叶

水果

需服用(无皮肤/僵硬/沸腾)

苹果,梨,木瓜,西瓜,人心李,香瓜,Bael水果,香蕉,石榴汁(无种子)

要避免

所有柑橘类水果,例如柠檬,橙子,菠萝,葡萄柚,莫桑比克,罐头水果。

乳制品

需要消费

低脂酸奶(新鲜),酪乳(如果适合您可以食用)。

要避免

牛奶,全脂酸奶,奶油奶酪,酸凝乳,奶酪或炼乳

新鲜食品

需要消费

仅蛋清部分,瘦肉,去皮鸡,家禽鸡,烤或烤鸡和鱼

要避免

油炸,加工或冷冻肉类,大虾,龙虾,螃蟹,瘦牛肉,猪肉,羊肉,火腿,土耳其,蛋黄,香肠,羊肉,香肠,腊肠,培根,鸭,鹅,肉馅饼,肉上可见脂肪,红肉,器官部分如肝,肾和胸部。

香料

需要消费

茴香,小茴香,香菜,百里香,盐(有限)

要避免

红辣椒粉,辣椒,姜黄,过量盐,胡芦巴,小豆蔻

油类

需要消费

牛油,米糠油,芥末油

要避免

不饱和脂肪,奶油,棕榈油,椰子油,黄油,氢化油,大豆油,葵花籽油,橄榄油,鳕鱼肝油,亚麻籽油

坚果和干果

需要消费

杏仁杏仁(4-5)

要避免

腰果,花生,亚麻籽,芝麻籽,南瓜籽,葡萄干,核桃,榛子,李子,无花果,杏干。

饮料

需要消费

自制汤,椰子水,酪乳,甘蔗汁,胡萝卜汁,苦瓜汁,凉茶,绿茶,石榴汁,豆浆(限量)和杏仁奶(限量)

要避免

酒精,碳酸饮料,罐头汤,包装的汤和果汁罐头,含咖啡因的饮料,冰沙,石灰水

其他食物

需要消费

仅自制,黄aga胶,Jaggery

要避免

所有烘焙产品或加工食品,玛吉,面食和面条,酱汁,果冻,果酱,蛋黄酱,冰淇淋,奶油汤,黑巧克力,苏格兰威士忌,椰子棒,番茄酸辣酱,咸菜,垃圾食品,油炸食品,辛辣食物,太多咸味食物,Triphala,罗望子树,车前子壳。

饮食贴士

  • 建议步行至少30分钟。
  • 应避免跳过餐食,尤其是早餐
  • 定期至少增加8-10杯水的摄入量
  • 石榴皮汤
  • 万寿菊汁(20ml),黄檀叶汁(20ml),甘蔗汁和薄荷叶混合(50ml),玫瑰花瓣汁(10ml)和新鲜石榴汁(50ml)。所有这些果汁应每天单独食用。
  • 不要吃得太快。

家庭疗法

草药茶

将茴香,香菜,小茴香各1/2茶匙煮沸至3杯水,直至减至1杯。

香菜& MINT

正确清洁和清洗新鲜的叶子-每天5-10片叶子或10毫升果汁

石榴籽汤

取去皮的石榴果实(1个),在一杯水中煮沸约5分钟。每天喝两次此汤。

 
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审核人:

Mohali最好的新黄金城集团草药医生-Vikram Chauhan博士

Vikram Chauhan博士

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