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糖尿病性肝病​​饮食计划

糖尿病会引起大量肝脏疾病。肝脏负责根据身体需要制造和储存葡萄糖。肝脏中过多的脂肪积聚使器官对胰岛素的反应性降低,血液中的葡萄糖过多,可能导致糖尿病,另一方面,肝脏脂肪会引发有害的炎症,从而导致疤痕组织和其他肝脏疾病。饮食是控制糖尿病和肝病的重要组成部分之一。对于患有慢性肝病的糖尿病患者,开出适量的蛋白质,低碳水化合物和低脂的饮食,因为它似乎有助于控制两种疾病。避免食用简单的糖和糖果,碳酸饮料,咖啡因,酒精,油炸食品,咸食等。

糖尿病肝脏饮食图表

糖尿病性肝病​​饮食

早起

胡芦巴水/温水

早餐

碎麦片粥(素食主义者Dalia)/素食燕麦/素食主义者粗面粉(veg upma)/煮米饭(有限量)/粉丝(素食主义者Sewian)/贝桑煎饼(克面粉)/馅薄饼/薄饼配菜末或Dal /蛋清只要

上午中旬

水果/椰子水/凉茶/绿茶/清蒸沙律

午餐

米西·罗迪(Missi Roti)/煮米饭/西米(Sago Khichri)/蔬菜+达尔+蒸沙拉

晚间

烤长春/豆芽/绿茶/凉茶

晚餐前

汤(自制)

晚餐

Chapatti /煮米饭/蔬菜+ Dal

饮食说明

谷物

食用谷物

全谷物,小麦,燕麦片,糙米,小米,Sabudana,大麦

避免谷物

白色精制面粉

水果

食用水果

苹果,木瓜,梨,黑莓

避免水果

所有罐装和包装的水果,葡萄,杏,橙,蔓越莓,番石榴,柠檬,芒果,所有柑橘类水果

蔬菜

食用蔬菜

,苦瓜,go,圆卫兵,南瓜,胡萝卜,香菜叶,菠菜叶,葫芦巴叶,萝卜,萝卜,豌豆,甜菜根,花椰菜,羽衣甘蓝,西葫芦,西兰花,卷心菜,蘑菇。

避免食用蔬菜

罐头和冷冻蔬菜,西红柿,洋葱,大蒜,土豆,椰子,红薯,波罗蜜,芋头,山药

脉冲

消耗的脉冲

所有豆类和豆类,但更喜欢洒落的豆类和豆类。黑克(限量)

避免脉冲

干和冷冻豆类

乳制品

要消费的乳制品

尼尔

应避免的乳制品

牛奶及其制品,全脂牛奶和奶油,酸奶,奶酪,炼乳,凝乳,酪乳

香料

食用香料

小茴香,茴香,香菜,有限的黑盐,百里香,黑胡椒,胡芦巴种子

避免香料

红辣椒粉,食用盐(过量),绿辣椒

饮料

饮用饮料

椰子汁,绿汁,凉茶,甜菜根汁,苦瓜汁,南瓜汁,石榴汁(以上均为适量)

避免喝酒

全脂牛奶饮料,奶油利口酒,罐装汤和包装汤,酒精,甜味饮料,南瓜,热巧克力饮料,咖啡,茶,酪乳,甘蔗汁

新鲜食品

食用肉类食品(15天一次)

蛋清,烤/烤/水煮鸡或鱼,去皮鸡,瘦肉

避免食用肉类食品

用合适的油炸鱼,红肉,大虾,龙虾,螃蟹,瘦牛肉,猪肉,羊肉,火腿,土耳其,兔子,蛋黄,羊肉,鸭,鹅,鹅,肉馅饼,肉上可见脂肪,器官器官如肝,肾脏和胸部。

种子和干果

食用干果

杏仁-5(在水中浸泡过夜),亚麻籽,南瓜籽,葵花籽

避免干果

开心果,葡萄干,腰果

油类

食用油

芥末油,牛油酥油,橄榄油,菜籽油

避免食用油

氢化油,黄油,椰子油,棕榈油

其他食物

其他要食用的食物

仅限自制

其他应避免的食物

所有烘焙产品或加工过的产品,酱油,蛋黄酱,白糖,冰淇淋,奶油汤,黑巧克力,苏格兰威士忌,椰子棒,酸辣酱,咸菜,垃圾食品,油炸食品,所有辛辣食品,咸味太多

甜点

食用甜味剂

应避免的甜味剂

蜂蜜,甜食,糖果,果冻,果酱

生活方式和饮食技巧

  • 建议步行至少30-45分钟。
  • 完整水果应优先于果汁。
  • 应避免跳过餐食,尤其是早餐
  • 进水量应有所限制。
  • 亚麻籽-1茶匙/天
  • 凉茶 -将茴香,香菜和小茴香各1/2茶匙,加2杯水煮至降至1杯。
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审核人:

Mohali最好的印度草药医生-Vikram Chauhan博士

Vikram Chauhan博士

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