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肾脏糖尿病患者的饮食计划

糖尿病性肾脏疾病是一种由糖尿病引起的肾衰竭,糖尿病是一种以高葡萄糖水平为特征的疾病。血液中的高血糖会损害数百万个肾脏的微小过滤单元,从而导致肾衰竭。饮食是控制糖尿病和肾脏疾病的重要组成部分之一。在患有CKD的糖尿病患者中,控制血糖水平是减慢肾脏疾病进展的重要因素。对于患有慢性肾功能衰竭的糖尿病患者,应低蛋白,低钠和低脂饮食。避免食用简单的糖和糖果,碳酸饮料,咖啡因,酒精,油炸食品,咸食等。

肾脏糖尿病饮食图表

肾脏糖尿病饮食表

早起

凉茶

早餐

-Veg Dalia / Veg upma / Suji chila / Veg Sewian / Veg poha /薄饼Chapatti /薄饼配蔬菜/薄饼配蔬菜或达勒/ 1蛋清部分

上午中旬

水果(蒸)/沙拉(蒸)

午餐

小麦薄饼/煮米饭/西米halwa / Khichri(西米)/ Veg khichri / Veg Dalia + Veg + Dal

晚间

汤(自制)/凉茶/米片

晚餐

平原薄饼/煮米饭/素食主义者khichri /素食主义者Dalia /素食主义者+ Dal

饮食说明

谷物

食用谷物

全谷类,米片,白米,粗面粉,细面条,膨化大米,小麦粉。

恰帕蒂比率 -小麦粉1公斤+葛粉粉250克。

避免谷物

白色精制面粉,糙米,白色面食,黑面包,烘焙产品,面条,面食,通心粉,玛吉。

水果

食用水果

苹果,梨,木瓜,石榴

避免水果

所有柑橘类水果香蕉,椰子,枣,猕猴桃,橙子,柠檬,鳄梨,杏,西瓜,无花果,橄榄,竹笋、,鱼,菠萝,所有罐头和包装水果,带种子的水果

蔬菜

食用蔬菜

南瓜,胡萝卜,卷心菜,萝卜,豌豆,葫芦,苦瓜,脊瓜,土豆,花椰菜,南瓜,洋葱,萝卜,生姜,生菜,芦笋,西兰花

避免食用蔬菜

番茄,茄子,豆类,大蒜,菠菜,球芽甘蓝,薄荷叶,红薯,瑞士甜菜,蘑菇,黄瓜,莲stem,芋头,所有绿叶蔬菜,甜菜根,大豆及其制品,椰子,冷冻蔬菜,生沙拉

脉冲

消耗的脉冲

黄色小扁豆,橙色小扁豆,豌豆分裂豌豆,鹰嘴豆分裂

避免脉冲

所有全豆-黑克,孟加拉克,白鹰嘴豆,芸豆,营养块,大豆,绿色克,马克,烤克,干和冷冻豆类。

乳制品

要消费的乳制品

应避免的乳制品

全脂牛奶和奶油,干酪,黄油,全脂酸奶,奶油干酪,炼乳,凝乳

香料

食用香料

香菜,薄荷,黑胡​​椒,小茴香,茴香,卡蒙,豆蔻,岩盐(限量)

避免香料

盐过多,红辣椒和绿辣椒,盐

饮料

饮用饮料

自制蔬菜汤,绿茶,凉茶

避免喝酒

碳酸饮料,豆浆,椰子水,汤罐头,包装汤和果汁罐头,含咖啡因的饮料,酒精,茶或咖啡

新鲜食品

食用肉类食品(15天一次)

仅蛋清部分

避免食用肉类食品

油炸或加工肉类,大虾,龙虾,蟹,瘦牛肉,猪肉,羊肉,火腿,土耳其,蛋黄,香肠,羊肉,萨拉米香肠,培根,鸭,鹅,热狗,汉堡包,肉馅饼,肉上可见脂肪红肉,器官部分肝,肾和胸部

种子和干果

食用干果

5个杏仁(在水中浸泡过夜)

避免干果

腰果,开心果,花生,葡萄干,李子,无花果,杏干,亚麻籽,南瓜籽,葵花籽

油类

食用油

芥末,红花,向日葵,酥油,花生,芝麻,杏仁,椰子

避免食用油

奶油,棕榈油

其他食物

其他要食用的食物

仅限自制

其他应避免的食物

所有烘焙产品或加工过的产品,粗糖,果冻,果酱,蛋黄酱,冰淇淋,奶油汤,黑巧克力,苏格兰威士忌,椰子棒,酸辣酱,泡菜,垃圾食品,油炸食品,太咸和辛辣食品

生活方式和饮食技巧

  • 建议步行至少30分钟。
  • 应避免跳过餐食,尤其是早餐
  • 每天5个浸泡的杏仁
  • 定期运动,睡眠良好,保持积极
  • 凉茶 -将茴香,香菜和小茴香各1/2茶匙用水煮沸3杯,直到减少到1杯。

注意 -牛奶和奶制品(尤其是糖尿病患者应避免食用牛奶,凝乳,酪乳,干酪,黄油),特殊饮食可帮助控制废品和血液中过多的积聚,从而减轻您的工作量肾脏。

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审核人:

Mohali最好的印度草药医生-Vikram Chauhan博士

Vikram Chauhan博士

医师(阿育吠陀)

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