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A,B,C,D和E型肝炎患者的饮食计划

肝脏是重要的器官,其感染会导致各种问题,例如肝炎。它是由病毒A,B,C,D和E引起的病毒感染,破坏了肝细胞。患者的饮食必须包括对肝脏有清凉作用并能维持消化的食物。因此,肝炎饮食的目的是通过有益健康的常规尽快再生肝细胞。肝炎饮食中必须包含抗氧化剂,多种维生素,矿物质和光化学物质,以帮助肝脏排毒。

肝炎饮食图表

肝炎饮食表

早起

安姆拉汁(20毫升)/凉茶/大麦水/香菜水

早餐

破碎的小麦粥(素食主义者/甜达里娅)/素食燕麦/素食粗面粉(素食主义者upma)/素食主义者poha(大米片)/素食主义者Idli /粉丝(素食主义者/甜美的犹太人)/薄饼配素食主义者或达勒

上午中旬

水果/椰子水/凉茶/绿茶/沙拉

午餐

Missi Chapatti /煮米饭/西米Khichri /蔬菜+ Dal /沙拉

晚间

烤长春/豆芽/西米/绿茶/汤(自制)/凉茶

晚餐

Chapatti /煮米饭/蔬菜+ Dal

饮食说明

谷物

食用谷物

全麦,糙米,小米,燕麦,粗面粉,粉丝

避免谷物

白面粉,白米

水果

食用水果

除柑橘类水果外,所有新鲜水果都可以服用。

避免水果

避免罐头和冷冻水果。

蔬菜

食用蔬菜

,苦瓜,葫芦,南瓜,胡萝卜,香菜叶,菠菜叶,胡芦巴叶,萝卜,土豆,洋葱,甜菜根,芥末菜,菊苣,花椰菜,甘薯,羽衣甘蓝,冬南瓜,西兰花,蘑菇,羽衣甘蓝绿党,蒲公英绿党,生菜

避免食用蔬菜

罐头和冷冻蔬菜,洋葱,大蒜

脉冲

消耗的脉冲

所有分裂的豆类和豆类

避免脉冲

干和冷冻豆类

乳制品

要消费的乳制品

应避免的乳制品

牛奶,全脂牛奶和奶油,全脂酸奶,奶酪,奶油奶酪,炼乳

香料

食用香料

小茴香,茴香,香菜,盐,百里香,姜黄,姜,黑胡椒,胡芦巴种子

避免香料

红辣椒粉,食盐(过量)

饮料

饮用饮料

椰子水,无脂自制汤,绿汁,凉茶,甜菜根汁,芦荟汁,苦瓜汁,醋栗汁,南瓜汁,石榴汁

避免喝酒

全脂牛奶饮料,奶油利口酒,罐装汤和包装汤,酒精,甜味饮料,南瓜,热巧克力饮料,咖啡,茶

新鲜食品

食用肉食

仅蛋清,鸡汤

避免食用肉类食品

红肉,熏制和罐装鱼,大虾,龙虾,螃蟹,瘦牛肉,猪肉,羊肉,火腿,土耳其,兔子,蛋黄,羊肉,鸭,鹅,器官肉,例如肝脏,肾脏和胸部。

种子和干果

食用干果

5-7杏仁(在水中浸泡过夜),亚麻籽,南瓜籽,葡萄干

避免干果

开心果,腰果,花生

油类

食用油

牛油,橄榄油和亚麻子油

避免食用油

芥末油,氢化油,黄油,棕榈油,椰子油

甜点

食用甜味剂

贾吉,亲爱的

应避免的甜味剂

精制糖

其他食物

其他要食用的食物

仅限自制

其他应避免的食物

所有烘焙产品或加工食品,酱汁,果冻,果酱,蛋黄酱,白糖,冰淇淋,奶油汤,黑巧克力,黄油苏格兰威士忌,椰子棒,酸辣酱,咸菜,垃圾食品,油炸食品,所有辛辣和咸味食品,精制糖。

生活方式和饮食技巧

  • 建议步行至少30分钟
  • 完整水果应优先于果汁
  • 应避免漏餐,尤其是早餐。
  • 每天应限制饮水6-8杯
  • 亚麻籽-1茶匙/天
  • 凉茶-将茴香,香菜,小茴香各1/2茶匙用水煮沸3杯,直到减少到1杯。
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审核人:

Mohali最好的印度草药医生-Vikram Chauhan博士

Vikram Chauhan博士

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