肾结石饮食计划
肾结石是由尿液中的晶体形成的硬块。肾结石最常见的类型是草酸钙结石,胱氨酸结石和尿酸结石。根据肾结石患者的饮食类型进行饮食。低钙,低钠饮食的健康均衡饮食。水对于人体的正常运转至关重要,因此每天要喝10到12杯水。高钠,高嘌呤和高尿酸饮食会触发肾结石,因为它会增加尿液中钙和尿酸的含量。避免咖啡因,红肉,啤酒/酒精,加工食品和咸食品。

肾脏石饮食表
早起
一杯水+1茶匙正大种子
早餐
素麦粉(Upma)/碎麦片粥(达利(Dalia))/粉丝(Sewian)/素菜(Rice flakes)/伊德里(Idli)/黑面包三明治/薄饼Chapatti /薄饼配素食主义者或Dal /凝乳+ 1蛋清
上午中旬
水果/椰子水/豆芽/色拉/柠檬水
午餐
混合薄煎饼/普通薄煎饼/素普劳/煮米饭/蔬菜+达尔+豆腐+沙拉
晚间
凉茶/绿茶/新芽/米糠零食/亚麻籽-1茶匙
晚餐前
汤(自制)
晚餐
混合薄饼/普通薄饼/蔬菜+达尔+凝乳
饮食说明
谷物
食用谷物
全谷物,如燕麦片,全麦面包,粥,糙米,小米粉,藜麦
避免谷物
白全精制面粉,白面包,白米饭,面包店,面条,面食,通心粉,玛姬
水果(不含种子)
食用水果
所有水果,例如释迦,梨,西瓜,枣,柠檬,桃子,蜜露,红色和绿色葡萄,李子,瓜,香蕉,樱桃,哈密瓜,香蕉,橙子和苹果
避免水果
所有罐头和包装的水果,干果,黑莓,蓝莓,蔓越莓,草莓,覆盆子
蔬菜
食用蔬菜
所有蔬菜西兰花,芦笋,花椰菜,生菜,南瓜,洋葱,西葫芦,蘑菇,葫芦,Ridge,南瓜,圆葫芦
避免食用蔬菜
菠菜,大黄,大豆,豌豆,胡萝卜,葱,青椒,芹菜,豆,甜菜,南瓜,红薯,茄子,黄瓜,甜椒,秋葵,冷冻蔬菜
脉冲
消耗的脉冲
所有豆类,豆类
避免脉冲
干和冷冻豆类
乳制品
要消费的乳制品
凝乳,酸奶
应避免的乳制品
全脂牛奶和奶油,全脂酸奶,奶油干酪,炼乳,豆腐干酪
香料
食用香料
茴香,姜黄,薄荷,小茴香,香芹,香菜,胡芦巴,岩盐,黑胡椒
避免香料
红辣椒
饮料
饮用饮料
自制汤,胡萝卜汁,苦瓜汁,芦荟汁,柠檬水,Amla汁
避免喝酒
酒精,可乐,碳酸饮料,百事可乐,芬达等碳酸饮料,罐头汤,包装汤和果汁罐头,含咖啡因的饮料,咖啡,茶
新鲜食品
食用肉食
蛋清,瘦肉,金枪鱼,鲑鱼
避免食用肉类食品
肉(可限量摄入)炸鱼,大虾,龙虾,螃蟹,瘦牛肉,猪肉,羊肉,火腿,火鸡,兔子,蛋黄,鱼籽,香肠,羊肉,萨拉米香肠,培根,鸭,鹅,肉馅饼,肉,鸡皮肤,肝脏,肾脏,胸部,凤尾鱼,沙丁鱼,鲭鱼,银鳕鱼,鲱鱼,贻贝,扇贝,虾上的可见脂肪。
坚果和干果
食用干果
亚麻籽,芝麻,南瓜籽,杏仁
避免干果
腰果,花生
脂肪
食用脂肪
牛油,芥末油,橄榄油
避免脂肪
不饱和脂肪,奶油,棕榈油,椰子油,黄油
其他食物
其他要食用的食物
仅限自制,蜂蜜,粗糖
其他应避免的食物
所有烘焙产品或已加工的产品,糕点,布丁,蛋糕,饼干,酱汁,果冻,果酱,蛋黄酱,冰淇淋,奶油汤,黑巧克力,黄油苏格兰威士忌,椰子棒,酸辣酱,咸菜,垃圾食品,油炸食品,辛辣食物,咸味太多
饮食贴士
- 建议步行至少30-45分钟。
- 完整水果应优先于果汁。
- 应避免跳过餐食,尤其是早餐
- 定期至少增加8-10杯水的摄入量
- 凉茶 -将茴香,香菜和小茴香各1/2茶匙用水煮沸3杯,直到减少到1杯。劳累和喝酒。
- 应该增加户外活动,例如慢跑,骑自行车和跑步。