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白内障患者饮食计划

白内障是一种眼睛问题,其中一种蛋白质会积聚在眼镜片上,并导致视力模糊。富含维生素A,C和E的饮食有助于预防白内障。根据阿育吠陀,严重的vata dosha会导致白内障。因此,均衡和适当的饮食习惯以及避免使用会使Vata dosha恶化的食物,将有助于预防和治疗白内障。

白内障最好食用和避免食用的食物

眼睛是灵魂的镜子,保持眼睛的清洁和健康!

饮食习惯

早起

卢克温水/杏仁浸泡

早餐

素食主义者Poha /素食者粥(Dalia)/素食细面条(Sewiyan)/素食燕麦/恰帕蒂+蔬菜+蛋白

上午中旬

水果/果汁/椰子水

午餐

薄饼/密西薄饼+糙米+蔬菜+鱼

晚间

烤黑克(通心粉)/蔬菜汤(自制)/新芽/凉茶/小麦草汁

晚餐

BrownRice +蔬菜+ Chapatti + Dal

饮食说明

谷物

食用谷物

小麦,白米,糙米,高粱,A菜,小米,狐尾小米,珍珠小米,荞麦,小米,奎奴亚藜

面粉比例 -小麦阿塔(50%)+大豆阿塔(20%)+拉吉面粉(30%)

避免谷物

精制面粉

水果

食用水果

香蕉,西瓜,香瓜,鳄梨,桃子,梨,椰子,石榴,无花果,芒果,荔枝,吉士苹果,人心果,木瓜,橙子,青苹果,所有种类的浆果,菠萝,猕猴桃

避免水果

蔬菜

食用蔬菜

西葫芦,甘薯,南瓜,芹菜,香菜,西兰花,卷心菜,花椰菜,羽衣甘蓝,蘑菇,菠菜,胡萝卜,胡芦巴叶,黄秋葵,葫芦,球芽甘蓝,生菜,生姜,菊苣绿色,西红柿,绿冷

苦瓜(0有时)

避免食用蔬菜

红辣椒

脉冲

消耗的脉冲

所有豆类和豆类。

避免脉冲

乳制品

要消费的乳制品

脱脂牛奶,脱脂酸奶

应避免的乳制品

牛奶,奶酪,酪乳,黄油,凝乳

油类

食用油

牛油,葵花籽油,菜籽油,橄榄油,芥末油,米糠油,椰子油

避免食用油

棕榈油

香料

食用香料

小茴香,香菜,姜黄,姜,胡椒,茴香,肉桂

避免香料

肉豆蔻甜椒

饮料

饮用饮料

椰子水,自制汤,绿汁,凉茶

避免喝酒

全脂牛奶饮料,奶油利口酒,罐装汤和包装汤,酒精,甜味饮料,南瓜,碳酸饮料

新鲜食品

食用肉食

蛋清,鸡肉(一周一次)

避免食用肉类食品

加工和油炸肉,红肉(牛肉,羊肉,猪肉),鱼(乌贼,鲨鱼,箭鱼,鲭鱼,马林鱼,蓝鳍金枪鱼)。

干果/种子

食用干果和种子

杏仁,葡萄干,核桃,花生,腰果,南瓜籽,正大种子,亚麻籽,葵花籽,芝麻籽。

避免干果和种子

其他食物

其他要食用的食物

其他应避免的食物

面包和加工食品,油炸食品,垃圾食品,泡菜,人造甜味剂,包装汤,精制糖,苹果醋

甜点

食用甜味剂

蜜糖

应避免的甜味剂

家庭疗法

  • 胡萝卜 –尝试在日常饮食中添加胡萝卜。每天食用1杯胡萝卜汁。
  • 杏仁 -将5-6颗杏仁浸泡一整夜,然后在早上食用。
  • 蜜糖 -像滴眼液一样在眼睛上滴一滴蜂蜜。
  • 芦荟 –将新鲜的芦荟凝胶涂在眼睑上,并在15-20分钟后洗净。
  • 小麦草汁 -每天食用小麦草汁。
  • 阿姆拉 –每天食用1个amla是有益的。

饮食说明

  • 多吃富含维生素A,C和E的食物。
  • 添加Collard,无头甘蓝,菠菜,它是luetin和玉米黄质的良好来源。
  • 每天服用3份全谷物。
  • 每天喝8-10杯水。
  • 避免垃圾食品。
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审核人:

Mohali最好的新黄金城集团草药医生-Vikram Chauhan博士

Vikram Chauhan博士

医师(阿育吠陀)

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