Vata Prakriti饮食计划

每个人都有自己的体格，同样，瓦塔族人是那些具有立即采取行动，相当活跃，但免疫力较差的人，因此他们更容易感染疾病。瓦塔沙（Vata dosha）是人体的重要能量之一，由空气和空间元素组成。瓦塔沙加重的症状包括不规则的消化，气体，便秘，肠绞痛，吸收不良和疲劳。瓦塔（Vata）具有凉爽的特性，患有瓦塔（Patarit）的人喜欢较冷的食品和干粮。通常，口味甜，酸和咸的食物有助于平衡水分，并建议用于健康消化。过量的酒精，辛辣的热食，油炸的食物，生的蔬菜和发酵的食物可能会导致瓦塔不平衡。过量食用食物也会导致Vata失衡，大部分味道是苦，辛辣和涩味。

VATA PRAKRITI的饮食图表

早起

一杯温水+ 1茶匙胡芦巴种子

早餐

碎麦片粥（素食主义者Dalia）/素食主义者粗面粉（veg upma）/素食细面条（Sewian）/素食主义者poha（大米片）/素食燕麦/素食主义者Idli /粗面粉煎饼/酿薄饼/薄饼配素食主义者或Dal /酸奶/ 1-仅蛋清部分

上午中旬

水果/蒸沙拉/椰子水/酪乳

午餐

平原薄饼/煮米饭/蔬菜/ Dal +凝乳+沙拉

晚间

凉茶/绿茶/米片零食

晚餐前

蔬菜/鸡肉汤（自制）

晚餐

平原薄饼/素食主义者khichri /煮米饭/素食+ Dal +沙拉

饮食说明

谷物

食用谷物

全麦，燕麦，A菜，藜麦，糙米。

谷物使用有限公司

白色精制面粉，黑麦，白米饭，干燕麦

水果

食用水果

樱桃，枣，葡萄，葡萄柚，芒果，木瓜，覆盆子，无花果（浸泡），杏，桃子，李子，香蕉（成熟）和苹果

水果使用有限公司

小红莓，甜瓜，干果

蔬菜

食用蔬菜

煮熟的洋葱，鳄梨，甜菜，胡萝卜，香菜，欧芹，地瓜，青豆，芥末，秋葵，豌豆（煮熟），土豆和萝卜（偶尔）

蔬菜使用有限公司

生蔬菜，花椰菜，唐莴苣，新芽，黄瓜，菠菜，球芽甘蓝，生菜，蘑菇，卷心菜，茄子，马铃薯

脉冲

消耗的脉冲

蒙达尔，红扁豆

脉冲使用受限

芸豆，鹰嘴豆，斑豆，利马，大豆和豌豆

乳制品

要消费的乳制品

酪乳，牛奶，黄油，奶油，牛乳气酒，酸奶，米糊，豆腐

乳制品有限公司

冰淇淋，奶粉，全脂牛奶，全脂酸奶，奶油干酪

香料

食用香料

茴香，豆蔻，大蒜，肉豆蔻，罗勒，丁香，小茴香，盐，姜黄，Asafetida（兴），Ajwain，黑胡椒，卡宴，薄荷，芥末和海盐

使用香料有限公司

香菜种子

饮料

饮用饮料

果汁，凉茶

避免喝酒

啤酒，葡萄酒，咖啡，烈性酒，冰冷饮料和软饮料

新鲜食品

食用肉食

蛋清，鱼（鲜）鸡，海鲜，土耳其和带壳鱼（烤/烤）

使用的肉食有限公司

牛肉，羊肉，猪肉，红肉，羊肉

种子和干果

食用干果

杏仁，松子，核桃，腰果，澳洲坚果，南瓜子（均建议浸泡）

干果使用有限公司

葵花籽，干和烤坚果

油类

食用油

牛油，芝麻油，杏仁油，鳄梨油，黄油，橄榄油，椰子油，芥末油，花生油，向日葵油

使用油有限公司

大豆，低芥酸菜子，亚麻籽油

甜点

食用甜味剂

粗糖，糖蜜，未精制糖，水果糖和蜂蜜（原始）

甜味剂使用有限

红糖，白糖和人造甜味剂

生活方式和饮食技巧

• 一日三餐，并定期进餐。
• 不要不进餐，尤其是早餐。
• 食物应适当煮熟并趁热食用，因为它有助于平衡水。