Namkeen Sabudana（Sago）Khichadi食谱

Namkeen sabudana khichadi是那些不喜欢甜食的美味健康食谱。已经发现，病人在生病期间只能吃各种食物，因此美味的沙爹菜khichadi是他们的最佳选择。由于其营养价值，它被认为是健康食品，并且大多由医生建议。 Sabudana的卡路里很低，因此可以吃便餐。 Sabudana khichadi容易咀嚼和消化。

配料

• 1/3杯– Sabudana（西米）
• 2杯–水
• 3汤匙–橄榄油/牛油
• 1茶匙小茴香（Jeera）
• 1/3茶匙–姜黄（Haldi）
• 切碎的香菜叶（Hara dhania）
• ½肠–豌豆
• 根据口味加盐

程序

1. 取1/3杯无花果（西米），并用水适当清洗2-3次。
2. 将无花果（西米）浸泡在水中至少2-3小时。
3. 在锅中加热橄榄油，然后加入香菜（Hara dhania），小茴香（Jeera）和姜黄。混合所有成分并炒2-3分钟。
4. 下一步是加入豌豆，然后炒4-5分钟。
5. 在锅中加入浸泡过的无花果（西米），再煎2-3分钟。
6. 将水倒入油煎的无花果中，煮30分钟直至变成半透明。
7. Namkeen sabudana（sago）khichadi已准备就绪，可以热食。

提示

• 为了节省时间，将无花果（西米）在温水中浸泡2-3小时。
• 不要停止搅拌子，否则会相互粘连。
• Sabudana可以与凝乳一起食用，因为它具有增强免疫力，维持血压和控制胆固醇水平等特性。
• 通过添加切碎的蔬菜（如土豆），可以增加namkeen sabudana khichadi的营养价值。

意见建议

要为高血压患者制作此食谱，应减少食盐量。