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佩莎·米泰(Petha Mithai)食谱

佩莎·米泰(Petha Mithai)

Petha mithai是美味的印度甜点之一,也具有营养价值。为了制作出这种令人垂涎的食谱,所用的蔬菜是葫芦(Petha),它具有各种健康益处。葫芦的卡路里含量低,因此对于那些想减肥的人来说是个不错的选择,对糖尿病患者也很有益。葫芦中的水分和纤维很好地解决了酸度或消化不良的问题。这对于消化性溃疡和摆脱肠道蠕虫都有好处。食用金瓜对失眠,压力和紧张都有好处。它有助于保持肠道良好的pH值并减少酸度问题。它有助于缓解皮肤疾病和发烧。这种蔬菜的药用特性对各种严重疾病(如内出血,口腔问题和尿retention留)都有好处。


配料

  • 灰瓜- 1公斤
  • 糖 - 600克
  • 柠檬汁 - 1汤匙
  • 明矾粉- 1茶匙

程序

  1. 洗净丝瓜并将其去皮。
  2. 切成两半,除去种子。根据您的需求制作小块。
  3. 用诸如叉子之类的尖头东西刺破这些小块,然后放入大器皿中。倒入足够的水,以使碎片浸入其中。
  4. 加入明矾粉,在火焰中煮沸12-15分钟。关掉火焰,去除石蜡碎片,并用水彻底洗涤。
  5. 要制作糖浆,请在糖中加入四杯水并加热直至溶解。
  6. 加入柠檬汁去除污垢。
  7. 现在,将煮沸的佩塔(葫芦)加入糖浆中,并在减少的火焰下煮至佩塔变软。
  8. 关闭火焰,取下petha碎片,并将其分开放置,以免彼此粘连。
  9. 令人垂涎的petha mithai已准备就绪。
  10. 凉时饮用。

建议

  • 食用冰毒对贫血有好处,因为它有助于提高RBC计数。
  • 有助于降低高胆固醇水平。
  • 对肥胖者减轻体重有好处。
  • 有助于消化和酸度,因为它有助于平息体内的热量。
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Vikram Chauhan博士

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