佩莎·米泰（Petha Mithai）食谱
Petha mithai是美味的印度甜点之一，也具有营养价值。为了制作出这种令人垂涎的食谱，所用的蔬菜是葫芦（Petha），它具有各种健康益处。葫芦的卡路里含量低，因此对于那些想减肥的人来说是个不错的选择，对糖尿病患者也很有益。葫芦中的水分和纤维很好地解决了酸度或消化不良的问题。这对于消化性溃疡和摆脱肠道蠕虫都有好处。食用金瓜对失眠，压力和紧张都有好处。它有助于保持肠道良好的pH值并减少酸度问题。它有助于缓解皮肤疾病和发烧。这种蔬菜的药用特性对各种严重疾病（如内出血，口腔问题和尿retention留）都有好处。
配料
- 灰瓜- 1公斤
- 糖 - 600克
- 柠檬汁 - 1汤匙
- 明矾粉- 1茶匙
程序
- 洗净丝瓜并将其去皮。
- 切成两半，除去种子。根据您的需求制作小块。
- 用诸如叉子之类的尖头东西刺破这些小块，然后放入大器皿中。倒入足够的水，以使碎片浸入其中。
- 加入明矾粉，在火焰中煮沸12-15分钟。关掉火焰，去除石蜡碎片，并用水彻底洗涤。
- 要制作糖浆，请在糖中加入四杯水并加热直至溶解。
- 加入柠檬汁去除污垢。
- 现在，将煮沸的佩塔（葫芦）加入糖浆中，并在减少的火焰下煮至佩塔变软。
- 关闭火焰，取下petha碎片，并将其分开放置，以免彼此粘连。
- 令人垂涎的petha mithai已准备就绪。
- 凉时饮用。
建议
- 食用冰毒对贫血有好处，因为它有助于提高RBC计数。
- 有助于降低高胆固醇水平。
- 对肥胖者减轻体重有好处。
- 有助于消化和酸度，因为它有助于平息体内的热量。
