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如何在家制作Poha食谱?

波哈

波哈是最受欢迎的新黄金城集团食谱之一。在该国的不同地区,poha的制作风格各异。从营养的角度来看,波哈被认为是健康食品。当与富含矿物质,维生素和纤维的蔬菜一起烹饪时,它被认为是全餐。每天食用Poha有助于减少贫血的机会。这是一种容易消化的食物,被认为是早餐的好餐。它也是哺乳期妇女,孕妇和儿童的健康食品。 波哈是碳水化合物的良好来源,因此可为人体提供即时能量。

波哈含有很少量的面筋。因此,它是对麸质不敏感的人的良好饮食。 波哈也被认为是糖尿病患者的好食物,因为它可以促进糖分逐渐释放到血液中。

配料

  • 打碎或压制的米饭-2杯
  • 橄榄油-1-2汤匙
  • 芥菜籽-½茶匙
  • 姜黄粉-¼茶匙
  • 根据口味加盐
  • 咖喱叶-6-7片叶子
  • 切碎的绿色辣椒-1-2
  • 细辛
  • 切碎的西红柿-1
  • 切碎的香菜叶
  • 绿豌豆-8-10个
  • 花生-7-8件
  • 柠檬汁-一茶匙

使用说明

  • 用过滤器清洗poha。
  • 保持2-3分钟,这样poha只能保持湿润而不被捣碎。加入盐。
  • 取一个锅,放油。加入芥菜籽,咖喱叶和asafoetida。将所有东西炒30秒钟。
  • 加入洋葱,绿色辣椒,姜黄粉,再炒2-3分钟。然后加入切碎的番茄,豌豆,花生和波哈。
  • 根据口味加盐。
  • 在减少的火焰中煮2-3分钟。
  • 用香菜叶装饰。
  • 波哈已准备就绪,可以热饮。

意见建议

  • 不要让Poha弄湿更长的时间,否则它将被捣碎。
  • 最好在早餐时服用,因为它是一种容易消化的食物。
  • 如果您为高血压患者制作此食谱,请少添加盐。
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